Christina Jessica

I går ble det kosekveld meg kjæresten. Vi handlet mat, tok sol, spiste god mat, tok aniktsmaske, dusjet, så på film og gikk å la oss. Hadde det utrolig hyggelig! I en stressende hverdag er det ikke alltid man får like mye koselig tid sammen, i det siste har det blitt til at vi har vært sammen etter kl tolv,altså lagt oss nesten med en gang og dratt til vært vårt dagen etterpå. Så var utrolig koselig med litt kvalitetstid!

Peel off ansiktsmaske på, syntes ikke så godt, men huden vår gliser veldig! Dette er jo sånn som stivner på huden slik at man kan dra den av så er ikke meningen å smile for da løsner den, så slet skikkelig med det. Dag Fredrik holdt på å dø av latterkrampe hver gang han så på meg:

Tid for å ta av masken:


Dette er vel egentlig den morsomste delen!

Det er greit å ha en å ha kosekvelder med! Men ser nå at huden mn trenger å tilbringe litt mer tid i solarium!

Glad i deg jeg kjære!

JEG VIL JEG VIL JEG VIL TRENEEE!! Men etter åtte timers løpring i trapper på lørdag dreper leggene mine meg. Halter når jeg går, så tar vel halvtimes gåing før det føles nogenlunde normalt, så jeg håper at dette vil forbedre seg veldig snart, så jeg kan trene!!

Da tenkte jeg bare å fortelle litt om min nye jobb. Min forrige jobb hadde jeg i over ett år, altså som cafemedarbeider på Cafe M. Denne cafeen ble lagt ned i midten av januar og etter det har jeg vært på jobbjakt. Min kjære venninne Madelen har kontakter på den nye Thai restauranten i Tønsberg og de spurte henne om hun ville jobbe der, siden hun allerede har en jobb har hun ikke tid til å jobbe alt for mye ekstra så da var det muligheter for at jeg også kunne jobbe litt.

Så på lørdag var jeg på min første ordentlige jobb dag, (hadde vært der to timer en dag uken før). Det gikk veldig bra! Åtte timer med flying i trapper og fullt stress, 740 kr i tips rett i lommen og veldig bra dag! Stortrives der, elsker menneskene og alt. Koste meg skikkelig! Halv ett kom jeg utrolig sliten hjem! Søndagen og i dag, dreper leggene mine meg!

Så gleder meg til å få jobbe litt igjen fremover siden jeg elsker å jobbe!


Restauranten heter Sawatdee og for de som er kjente i Tønsberg ligger den på hjørnet mellom Babels og Fretex, under Grand hotel.

Les omtale fra Tønsbergs Blad her

Det er søndag, helgen har gått til diverse jobbing og overnattinger hos kjæresten. Nå er jeg hjemme og gjøremålene henger over meg. Eminem raper for fullt fra Macen og huset kommer stadig til mer orden.

Etter en turbulent formiddag tok jeg frokosten i halv tre tiden med det beste selskapet, Chandler, Monica, Rachel, Joey, Ross og Phoebe.

Nå står gjøremålene for tur og etter det blir det bursdagen til Line Marisøta! Can't wait! :D

Denne helgen har jeg en del å gjøre:
- Jobbe på bussen (I dag)
- Jobbe på resturant (I morgen)
- I bursdag (Søndag)
- Jobbe med særemne
- Jobbe med entreprenørskap
- Trene
- Ta sol
- Gjøre matte

I dag har bedriften vår vært på møte med menter, etter dette ble det litt trening og nå er jeg klar for å bli hentet for å dra til bussen og jobbe litt! Dere ser hvor sexy jeg er i den rosa ulltightsen min?

I kveld blir til film med kjæresten, det blir kos :)

Fortiden holder jeg veldig fokus på sunnhet i livet mitt. Prøver så godt jeg kan å holde meg til lettprodukter og andre sunne alternativer og holde meg unna sukker og usunt fett. Men jeg trenger variasjon, jeg kan ikke leve på gulerøtter og vann i noen måneder (ikke at det ville vært sunt heller).

Så jeg er veldig glad i å lage sunn pizza. Og den smaker utrolig godt!


Look at my babies!

Bunnen:
1,5dl lunket vann
0,5dl olivenolje
25gr. gjær
1/2 ts. salt
ca. 2,5dl "grov bakst" (dette melet finner man i vanlige butikker) mel
Jeg er sikker på at jeg bruker nesten en dl mel ekstra hver gang, fordi deigen blir for våt!

Blander alt sammen og lar det heve mens jeg forbereder alt annet.

Som fyll kan man jo velge hva man liker, men på denne har jeg valgt å bruke kyllingkjøttdeig med tacokrydder og mais.
Osten er vanlig ost, men blir jo enda sunnere om man bruker lett-ost.

Pizzasaus:
Tomatpure
Hakkede tomater (jeg valgte å bruke en boks med hvitløk og oregano i)
Salt
Pepper

Dette kokes sammen, og blandingsforholdene må man finne litt ut av hva man liker. Men bruk mye hakkede tomater og litt tomatpure.

Stekes midt i ovnen på 180-200 grader til osten blir gylden.

I dag har jeg hatt en herlig dag. Begynte to timer senere på skolen, så da ble det bare to økter i dag. Spiste lunsj, alene vel å merke på Babels i dag. Utorlig deilig å bare sitte å lese avisen og spise i fred og ro. Etter skolen ble det en sliten men deilig treningsøkt.

Så nå er jeg sliten! Men har et par ting jeg må prøve å få gjort i dag,
- Lage en markedsvurdering + litt andre lekser
- Nappe øyenbryn
- Burde tatt sol, men det får vente til i morgen
Men først og fremst, dra på butikken så lillesøster får litt middag etterhvert.

I kveld tror jeg Tirilsøta kommer og sover hos meg, kos!

Noen som vil fortelle meg om dagen sin?

Ps. mistet armebåndet jeg har på meg på headeren på vei fra skolen, kjedelig :(

For noen uker siden (før jobben min ble lagt ned) nettshoppet jeg litt på H&M sin nettside. Deriblant fire par sko.Så på mandag ble det henting av denne pakken og jeg er veldig fornøyd med det jeg har bestilt.

I dag har jeg vært og trent, og deilig var det! Er med på noe som heter Spenst Challenge, på Spenst treningssenter selvfølgelig. Det er da en type konkurranse. Jentene mot guttene. Hvis man trener 16 ganger mellom 1. feb og 28. mars er man med i trekkningen av premier. Jeg gjør det hverken for premiene eller for å vinne over guttene, det er mer for egen motivasjon.